Amuse-gueules Kafunel : Trucs & astuces de Préparation du Concombre tout simple, Facile !

L'astuce parfaite pour rendre un concombre plus digeste, Facile !

Préparation : 5 min Attente : 30 min Crudité 

Préparationpour concombre tout simple

1. Épluchez le concombre. Coupez-le en gros dès.
2. Mettez les dès de concombres dans une passoire.
3. Versez la demi-poignée de gros sel et mélangez.
4. Laissez reposer une demi-heure à une heure.

Au moment de servir, mettez les dès de concombre dans un ravier, pressez le jus du demi-citron jaune et mélangez.

Proposez des piques ou des petites fourchettes pour le service.

Ingrédientspour 6

• 1 concombre
• 1/2 citron jaune
• 1/2 poignée de gros sel
• 

  Concombre

  Très peu calorique et désaltérant, le concombre est le compagnon idéal d’un été frais et léger.

Bien que simplissime, cet accompagnement d’apéritif a toujours eu beaucoup de succès. Le meilleur investissement simplicité/plaisir ;)

Pour varier

Vous pouvez aussi utilisez de la fleur de sel au lieu du gros sel.